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TUhjnbcbe - 2022/5/4 17:08:00
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白虾高价或将持续到年底!

文/海鲜指南(seafood-guide)李帅

厄虾报价高位运行!厂家称或将持续到年底!上周,海鲜指南收到厄瓜多尔白虾厂商报价:30/40$7./50$6./60$6./70$5.6(盐冻+0.2$,报价仅供参考,以工厂实际为准)近一月以来,厄瓜多尔白虾工厂报价变化不大,持续维持在高位运行。其中30/40规格报价屡次破7美元。最主流的40/50规格也收到影响,价格从6.3美金,一路飙到了6.8美金。海鲜指南了解到,对于10月、11月的行情,国外厂家普遍表示乐观,其中欧玛莎厂家代表称,“这是中国市场的春节备货阶段,我们相信情况会比较好。”而且根据历年来价格统计,每年青岛渔博会期间,白虾的价格都会涨至当年最高。一方面是询价的人多了,给厂家造成供不应求的感觉,另一方面厂家也是吃准了中国进口商需要为年底的春节备货。但整个年,厄瓜多尔白虾价格长期处于较高价位,已经超过进口商的预期,如果再涨下去,会影响到中国市场的订货量。如果选择时机不当,很可能发生价格倒挂的现象。

越南、印度、厄瓜多尔大虾全面上涨!

9月19日海外各对虾主产国出塘价10月17日海外各对虾主产国出塘价海鲜指南了解到在越南,由于对新冠病毒有关的限制逐渐放松,工厂和虾场的产能增加,价格继续回升。在印度,价格稳定,鼓励一些地区的农民增加放养活动。在厄瓜多尔,部分HOSO和HLSO价格本周均有所下降,但随着中国买家开始为节日做准备,预计需求将持续。而在印尼,小虾的需求量很大,这使虾价总体价格保持稳定。大多数厄瓜多尔出口商已经完成了来自美国的度假订单。在过去几周里,一些特定尺寸的增长主要是来自中国的采购量增加的结果。因此,本周的价格下跌可能是暂时的,因为中国买家预计将在春节期间采购更多的商品。而有工厂爆料称,许多加工商担心能源,包装材料和运费成本的上升可能会影响未来几周的价格调整。

最新会讯

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会议背景

最新数据显示,中国人口超过14亿,使得中国已成为全球最大的水产品消费市场。同时,中国也是全球最大的水产养殖国、重要的捕捞国与最大的水产品进口国,在中国,规模化销售的品种近千个,以鱼虾为原料的加工水产品更是多不胜数,为中国人的餐桌提供了丰富的选择,也带来了复杂的供应链体系。

这几年,餐饮、商超、电商、社区团购等多方力量开始大力布局传统的水产供应链体系。在一个流通环节如此复杂、选择如此多样的行业,如何保持高水平、稳定可靠、安全又有竞争力的采购体系,无疑是对所有水产买手的挑战。

基于以上,海鲜指南拟邀请国内主流餐饮、社区团购、电商、商超等各渠道、供应链一线采购、超级买手,于年10月相聚南京,共同探讨。

重点

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