文/海鲜指南（Seafood-guide）李帅
海外白虾原料收购价格
连续上涨3月之后，厄瓜多尔产区原料虾价大跌！工厂报价大跳水！
11月8日，海鲜指南收到的最新国外产区报价显示，印度、越南、马来西亚、印尼等主产区对虾价格稳定，但中国最大的进口来源国厄瓜多尔工厂收虾价出现大变化，其中最主要的40/50、50/60规格大虾行情暴跌，每公斤下降近0.3。
年11月8日各国塘头原料收购均价年11月1日各国塘头原料收购均价注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按当地货币实时兑换人民币计算
据海鲜指南统计显示，这是国外厄瓜多尔产区自8月份以来，首次出现价格下降，最高价格为上周报道的4.55/kg。而且据当地水厂养殖协会等业内人士分析，并不看好后续原料虾价行情回调。
受原料价格暴跌影响，国外厂家报价也应声回落，海鲜指南收到近期国外厂家报价显示，上周还气势汹汹要超过6/kg的的大规格虾，下调至5.3左右，小厂报价则更低。最主流的40/50规格，有部分厂家开出了低于5/kg的价格，只要肯订货还可以协商。
国内市场后续分析：
国内现货早于工厂报价调整！一周前已现端倪！实际上，国内对虾业者对行情的波动和风声更加敏感，早在国外厂家报价还在最高位的上周，并且传出要超过6的消息的时候。国内现货价格却不像市场鼓吹和期望的那样上涨或维稳，而是出现了小幅下跌，一件跌10元-20元，这说明身处中国市场的本土业者更了解国内的市场的行情，知道市场的需求量和大概的库存。
此轮厂家报价下跌之后，现货价格又出现下跌，一件货下调20元左右。中国市场价格下跌的主要原因仍然是库存高企和市场需求遇冷，在10月份行情涨到最高是因为中秋和国庆长达8天的*金周，旅游、餐饮业爆发式复苏，极大的拉动了进口冻虾的需求，因此价格上涨，但是国庆过后，市场消费恢复常态，去餐饮消费的频率和客单价都下跌，对虾类的需求自然而然也就低迷下来，此时很难保持国庆期间的高位。海鲜指南走访上海江杨水产市场了解到，不仅仅是对虾，其他的一些海鲜如波士顿龙虾、帝王蟹等，在国庆之后也出现价格大跳水、需求断崖式下跌的现象，很多业内人士盲目乐观，认为国庆之后消费市场都是这么红火，储备了大量的活鲜库存也只能平本或亏损分销出去。欧美市场难有起色，厄瓜多尔需