这是一家主打台式火锅的店
早已经火遍北京上海，18年初来武汉
就直接开在了武广8楼
和传统火锅相比它精致得像个名媛
丨01丨
新品小龙虾锅解锁两种吃法
超大size的奔驰锅满足你
这么公然的“犯罪”完全是因为有实力啊！别正儿八经的吃小龙虾了，如果今年你想来点不一样的，还得来这儿尝尝小龙虾锅。
火锅行业里敢以龙虾为主料的，这家还是头一个。一般的火锅店都做不了这款，小龙虾成本高啊，毕竟谁不想直接卖小龙虾赚个盆满钵满。
但你只要吃过之后，就会双手竖起大拇指，明白为什么老板推这款了。
香辣小龙虾又称麻吉锅，辣度和口味介于台式和川式之间，区别于我们吃的湖北风味小龙虾，重点是一锅两吃，先吃虾再涮菜。就性价比而言，是赚到了。
每只小龙虾都采用滚筒浴+音波按摩的方式清洗，这种黑科技的洗香香程序，可以有效清洁虾身上99%的泥沙。省去了人工洗虾的繁琐，一键开关搞定。
小龙虾锅里的20多种香料，每一种都是来头不小。花椒来自于陕西韩城的大红袍花椒，八角来自广西的上等规格，小茴香是甘肃天水，而辣椒是来自四川二金条，辣而不燥。
在全国优良食材的加持下，这锅小龙虾才能完整占据我的心。
上桌的小龙虾可以直接吃，不过这里我教大家一个懒人吃法。
开到大火把小龙虾锅煮沸腾，一定要沸腾哦，然后剥虾的时候你会惊喜的发现，掰掉虾头，虾肉就能直接从虾壳里抽出来。太省事了有木有！
吃完小龙虾嘴里的香辣味还没散去，就赶快喊服务员来加汤吧。锅底里自带豆腐、萝卜等蔬菜，再点些涮菜，迅速开启第二轮。
作为一个武汉人，我更喜欢在这一锅里涮菜，尤其适合涮海鲜等。每吃一口那种直击灵魂的香味让人迷恋。麻吉锅4月26日起，销售时段为17：00-次日02:00结束，白天想吃也没有。锅底和小龙虾是分开售卖，不包含小龙虾哦。
「*金奔驰锅」
如果觉得单吃小龙虾锅不过瘾，敲大的“奔驰锅”来满足你。两男子汉抬着上桌，份量杠杠的。
店里一共7种锅底口味，可随意搭配。如果你选择困难，直接照着我这3款来点。
奔驰锅可不是进店的所有人都能吃到，由于它太不好伺候，普通桌子根本放不下。只有包间里的圆桌才能“惯着”。（可提前预定哦）
台式麻辣锅、红颜花胶鸡锅、香辣小龙虾风味锅三款都各有特色，待我吞口口水，再来跟你们详细安利。
「食妆锅—红颜花胶鸡锅」
胶质满满的花胶鸡锅，是当仁不让的少女最爱。花胶养颜美容，多喝几口汤就能为你省下腊梅贵妇面霜的钱。
整锅都是胶原蛋白，花胶、鸡肉、野米、鲍鱼、花菇，单是锅底的内容就无比丰富。那些年熬过的夜，这锅汤来弥补你。
喝完汤之后，添加高汤再开始涮菜，如果不喜欢太浓稠的感觉，可适当等加过汤之后再喝哦。
「励志锅—台式麻辣锅」
台式麻辣锅的辣度比较温和，红枣枸杞是养生局里的常客，也在这里面起到了调和的作用。香、麻、辣、醇、辛、甘共六种风味，占领你的舌尖。
锅里的鸭血和豆腐鲜嫩而且久煮不烂，这里有个知识点记住了——可免费续加！
丨02丨
每一道菜都精致考究
让你体验火锅界的饕殄盛宴
/牛puls/
肉食爱好者看过来，现点现切的牛puls诱人指数十级。上桌不能怠慢，得赶紧下锅，晚一秒就影响了口感。
精选加拿大牛眼肉，吃一片就大大满足。鲜嫩可口，每条纹路里都饱含了牛肉的新鲜质感。跟姚明手掌差不多大的一片肉，吃起来口感细腻丰富。
一般人都在麻辣锅里涮，如果你想追求一点不同的口感，可以在花胶鸡锅里涮肉，更能吃出肉的本味。
/玫瑰松坂猪/
松坂猪肉一般都是烧肉店里的常客，用作火锅食材，我还是第一次见。
松板肉这次的跨界，也让它成了明星。光芒盖不住啊！两朵玫瑰花造型，也是精心设计过的，既然如此那我们就不要破坏了，整朵丢进锅里吧。
松板肉肉质紧实有嚼劲，但又不是那种嚼不烂的口感。切的大小正好，配上调料蘸着吃，口口都耐人寻味。
/厄瓜多尔白虾/
这不是普通的基围虾，它是“赤道之国”的自然馈赠。生长在特有火山岛屿的海水中，海水里丰富的微量元素才养得白虾只只肥美。
而且营养价值很高，虾壳也很薄，透过虾壳还能看到虾头处的虾*。如果你识别不了，那就丢进锅里煮煮，煮熟的白虾也是白色带点微微的橘红。
它自带海水的咸味，虾肉Q弹，不需要煮很久，30秒就够。我试了3种锅底，发现白虾煮在小龙虾锅里最好吃，本来要走的人，又点了一份。你们可以试试，绝对不坑。
/雪花牛肉粒/
牛肉粒的口感就算是闭着眼吃，也能尝出它的与众不同。尤其是里面富含的蛋白质、氨基酸层组成正是人体所需要的。
方块形冷冻过后的牛肉粒，还能玩出别的花样，吃之前发挥想象力再给它凹个造型吧。
全方位吸收了汤汁，吃起来巨爽巨满足。不用担心久煮会老，雪花牛肉粒就算你把它忘在锅里，最后捞起来吃它还能保持优质的口感。
/排骨酥/
小吃方面也不敢含糊，排骨酥是炸好了端上来，蘸着干料吃一个就停不下来。
大概是饿鬼投胎吧，整盘几分钟就消灭光了，服务员转头过来提醒我们，下锅煮其实更好吃。我没吃到，你们就替我试试涮着吃吧。
/时蔬拼盘/
这个时蔬拼盘可厉害了，长达1米，我一个姑娘家两手抬起来拍照实在太吃力。里面全部都是青菜，完全秒杀一般火锅店的蔬菜拼盘。
/台式现摇茶/
在这吃火锅，可别点碳酸饮料了，请