许多人偏爱海鲜，追求其鲜美、滑嫩的口感。但对于海鲜发烧友来说，吃遍全球美味海鲜才是存在的意义。尤其是漂洋过海而来的海鲜，更为诱人~它们挑逗着你的味蕾，满足你所有对美食的念想。比如，从“赤道之国”厄瓜多尔而来的白虾。
厄瓜多尔白虾，学名南美白对虾，原产地集中在厄瓜多尔沿岸，为广盐、广温性的热带虾，生长在厄瓜多尔纯净无污染海域，虾肉饱满，肉质紧实有弹性。
（厄瓜多尔白虾就生长在这里）
PESCANOVA品牌品质要远远高于其他品牌，为活虾直接盐冻加工，更好的保存了白虾的口感。食用方便，不需全部解冻，只需轻轻敲打，整盒虾就会自然分离，吃多少，取多少。
?新鲜度可与鲜虾媲美?
厄瓜多尔白虾从出口大国厄瓜多尔原装进口，捕捞上船后立即进行冲洗、除杂，分级定重，然后活冻，15分钟冷冻到-55度，使送到您手中的白虾，其鲜味跟刚捕捞上来的鲜虾几乎无差。
（老师，我可以证明！）
白虾含肉率高，个大体肥，口味鲜美，营养价值丰富，富含蛋白质、牛磺酸、锌、镁、钙、磷、钾、碘微量元素和维生素A。
?爽嫩口感味蕾翻腾?
个头大：一只长约10厘米，每斤约25-30尾
体态美：阳光下通体晶莹有光泽，壳薄易剥，肉厚饱满
口感赞：入口微咸，感受海洋的味道，轻嚼Q弹紧致的虾肉，鲜爽润泽之感随即而来
?如何解冻?
空气解冻法：食用前的晚上将白虾从冷冻室取出放入冷藏室（-4℃），第二天早上食用，这样解冻的产品质量高，对白虾的营养成分和口感影响小，但是时间比较长；
流水解冻法：如果急需食用，可以把白虾用容器或食品袋密封起来，用流水快速解冻，这样可以缩短解冻时间，但是不能将白虾直接放到水里解冻，这样虾的营养会大量流失，同时影响口感。
?如何烹饪?
烹饪厄瓜多尔白虾是一件很easy的事，
适合白灼、清蒸、椒盐、烤焗、铁板等。
当然鲜嫩的白虾，
也受到了西餐厅大厨的热爱~
大厨的作品看着就想流口水啊！
▲厄瓜多尔大厨：ChefMiguelMonar
▲酸汁鲜虾球BonbonEcuadoriancevicheofshrimps
▲西班牙大厨Willy出品—西班牙虾托
肉质鲜美，富含高蛋白的厄瓜多尔白虾，
新鲜度可与鲜虾媲美，
个大壳薄，肉厚味美，好评率高，
4斤只要元！
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