朋友去泰国旅行,没有给我带香臭怡人的榴莲干,没有给我带亚洲三宝之一的蛇药,更没有带异域风情的装饰小物。却给我带了一大堆泰国香料和调味。还振振有词的说:人虽然回来了,但是胃却留在了那里,所以我把我的胃寄托于你,让你再带我来一次泰国之旅。好吧,要求有点高,但是我还是可以满足滴,泰式吮指虾送给你。
主料:厄瓜多尔大白虾
辅料:泰式酸甜酱柠檬蒜粒
制作过程:
1虾开背去虾线,洗净,沥干
2热油锅,放入蒜粒爆香
3放入虾翻炒,等虾全部变红
4挤入半个柠檬汁,放入三大勺泰式酸甜酱翻炒均匀即可
榕妈小课堂:看到这儿你肯定要问了,怎么调味缺了盐?让榕妈来告诉你,此款厄瓜多尔大白虾来自南美纯净海域,直接捕捞后在船上进行冲洗,除杂,分级定重,然后急冻而成,所以有点咸,我们解冻开背后只需用流动得水冲洗即可,调味不用放盐。需要虾虾的亲可以点击“原文链接”购买哦,跟榕妈一起享受新鲜食材带来的美好享受吧!
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