肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。我们要如何来保肝护肝呢?保肝护肝的食物都有哪些呢?
六大因素诱发肝病肝病严重危害人体健康，据调查数据显示，肝病患者有一些共性的生活习惯，最常见的有以下6种：1.酗酒、吸烟酒精、烟草内的有害物质本身就对人体有害，是导致肝病甚至诱发肝癌的重要因素之一。
2.不良的饮食习惯经常吃宵夜、过食油腻会无形增加肝脏代谢负担，影响肝脏机能正常发挥。
3.长期熬夜、过劳肝脏最佳排毒时间是在晚上11点到凌晨1点，长期熬夜或者过劳，会导致机体无法正常排出毒素，影响正常肝脏代谢。
4.精神因素长期情绪不稳定或精神抑郁容易对肝脏造成不良影响，诱发肝病。
5.肝损伤药物长期服用一些药物容易加重肝脏负担，比如四环素、红霉素、利福平、甲基多巴、磺胺类以及麻醉药，退热止痛药如扑热息痛、阿司匹林。
6.过量用药药物进入人体，必须通过肝脏代谢才能发挥作用。而部分患者为早日康复，盲目服用多种药物，导致肝功能受损。
出现这些情况，说明肝脏在报警了中医理论认为，肝主藏血、主疏泄，当相应的生理功能出现问题的时候，说明肝脏已经在向身体提出抗议了。
如果近期你的身体出现这些自觉症状，一定要引起警惕，多半是肝脏虚弱的表现：
01Num指甲脆弱，指甲剥离；磨牙，牙龈发炎；贫血；喉咙有异物感；肌肉抖动；
02Num眼睛充血，视觉疲劳；排便不畅，痔疮；停经，经血量少，经期不固定；太阳穴疼；脚、小腿抽筋；
03Num眼睛干涩，有异物感；时而便秘时而腹泻；睡眠浅、多梦；腰痛；手脚发麻。
全国爱肝日养肝之法要保证充足睡眠，晚上睡觉时间不要超过11点钟。睡前泡泡脚，不但有助于尽快入睡，还能起到养肝护肝的神奇功效。乐观的心态不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康。同时心情好有助于肝气疏泄，身体里的造血细胞就能正常工作，肝血充足更能使皮肤红润，面有光泽。日常生活中，注意营养的合理搭配。适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）等营养食物。女性朋友们多吃点优谷多阿胶枸杞红豆粉，补充气血，皮肤轻松就可变的水嫩了。具解毒和保肝护肝等功效的食物胡萝卜增强人体免疫力，保保肝护肝，且保护多种脏器。
金针菇中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。
韭菜春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。
莲藕涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。
南瓜能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。
大葱可降低胃液中亚硝酸盐含量，放包括胃癌在内的多种癌症。
菠菜含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉，敛阴润燥。
山药增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。
苹果醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。
香蕉润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。
猕猴桃烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。
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