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厄瓜多尔虾养殖成本上升,但售价仍然稳定 [复制链接]

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消息人士表示,尽管俄罗斯发起对乌克兰的*事行动导致原材料和物流以及其他成本价格突然上涨,厄瓜多尔虾场价格在2月和3月几乎没有变化。

“我们所有人[厄瓜多尔虾生产商]都看到我们的成本因俄乌之战而增加,但加工公司继续以相似的价格购买我们的产品,”来自Manabi的厄瓜多尔虾生产商(来源A)说。

事实上,截至今年第二个月,厄瓜多尔带头带壳对虾的平均农场出厂价格与1月份相比在所有规格中基本持平。因此,年2月,20/30支虾的价格为5.45美元/公斤;30/40支4.55美元/公斤;40/50支4.20美元/公斤;50/60支为3.90美元/公斤;60/70支3.50美元/公斤;70/80支3.10美元/公斤;80/支2.45美元/公斤;/支为2.30美元/公斤;/计数虾为2.00美元/公斤。大规格的价格仅上涨0.05美元/公斤。

3月份到目前为止,价格保持平稳,与2月份相比,大规格再次上涨了0.05美元/公斤。“在当前情况下,该行业只有两种选择,”虾农补充道。“该行业要么向客户提高最终价格,要么降低其利润。我们似乎总是选择后者。”农民还看到集装箱危机打击了全球虾的销售,减少了将产品运往国外的机会。因此,出口商的购买量减少了。这促使他们降低价格或在当地销售产品,从而蒙受损失。然而,消息人士A称,如果成本继续如此快速上涨,该行业将不得不在改变其消费价格策略方面和企业再次关闭歇业之间做出选择。

生产者再次面临严重挫折“厄瓜多尔养虾的所有投入品价格都在迅速上涨,包括水产饲料的价格,一路飙升,”一位小虾农(来源B)说。根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据,俄罗斯和乌克兰合计占世界大麦供应量的19%、小麦供应量的14%和玉米供应量的4%,以及世界谷物出口量的三分之一以上。水产饲料制造商使用小麦将水产饲料颗粒粘合在一起,而玉米面筋有助于提高水产饲料的蛋白质含量,用于高蛋白饮食的鱼类。如果用于规模较大的水产饲料原料生产,玉米和小麦虽然不如鱼粉或豆粕那么重要,但可以占到5%-10%,这意味着饲料制造商会感受到价格上涨。“因此,这些资产价格的上涨立即提高了水产饲料的成本,这将导致厄瓜多尔虾价格上涨,”这位虾农声称。“但我们目前还没有看到。”

如今,在这厄瓜多尔家,船舶发动机、池塘养殖设备的价格以及运输成本越来越高,“这大大增加了农民的开支负担,并且可能会导致[虾农]破产,”他补充说。“由于COVID-19,在年看到同样的事情发生。如果价格不能反映该行业当前的现实,同样的悲剧或许将重演。”

此外,厄瓜多尔出口商联合会Fedexpor发布的一份报告指出,所有这些必需品的可能短缺将进一步推高虾、鸡肉和猪肉等蛋白质的价格,并不仅在厄瓜多尔而且在全球范围内引发通货膨胀。“如果战争持续下去,厄瓜多尔、俄罗斯、乌克兰和其他欧亚国家之间的当前贸易甚至可能会消失,”Fedexpor报告称。

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