北京中医白癜风医院哪家最好 http://m.39.net/pf/a_4525435.html一个勇于探索未知、热爱美食的人，以无声的告别方式离开人世；大多熟悉他的人在提及他时选择了沉默，没人愿意相信他离去的事实。
安东尼·波登（AnthonyBourdain）的ins永远定格在这一顿阿尔萨斯简餐：
谁也没想到，正在法国筹备最新一期节目的他，会在这里为人生画上句号。
行动，尽你所能
进入《未知之旅》(PartsUnknown)页面，你会看到这样一段话，让你思考，安东尼·波登到底是怎样的人。
“尽你所能，穿越海洋，或者仅仅是穿过那条河。体会别人的感受，或者至少品尝他们的食物。”他是这么说的，也是这么做的。他所主理的这档节目，每一期都亲力亲为深入各地，播出8年时间便荣获4次艾美奖，17次提名。
因为他的独到视角和深入探索，你会明白博古斯之于法餐的魅力所在；你也会对清迈的路边摊心生向往；甚至，你还会对四川美食更加热爱。
BunchaHuongLien餐馆还将波登和美国前总统奥巴马曾经就餐过的餐位用玻璃罩了起来。
行动，对安东尼·波登来说意味着什么？
在波登真正开始对自己的思想付诸行动之前，他纹身吸毒，对生活充满愤怒，只是看起来很酷。实则仅仅是为生活所迫，禁锢在纽约某餐厅后厨，没车没钱没保险，没申报过税，甚至不能按时交房租。
44岁是安东尼·波登生命的转折点。
一次日本之旅，改变了他的人生轨迹，这次旅行让他意识到世界对他来说还有很多未知，他认识到的是多么有限，似乎有太多东西要去了解。
年，波登开始对自己的思想付诸行动，坦白输出自己的真实想法，《纽约客》发表了他的第一篇文章《读这个前不要吃饭》，备受热议。很快波登就收到一份书约，次年出版《厨房机密》，此书一举成为非小说类畅销书，至此，波登开启生活新篇章。
晚年成名的波登，在44岁后，过上了做梦般的生活，不再为生计发愁，写书拍电视，有人出钱让他去想去的地方、住体面的酒店、吃最好的餐厅，人生起落转瞬间，他甚至觉得自己幸运的不真实，但当你行动起来，很多意想不到的事情就会发生。
美食界的海明威
关于安东尼·波登的评论有很多，他的大胆探索真实坦率，让大多数人喜欢称他为“厨师界的摇滚明星”，而英国名厨MarcoPierreWhite对他的评价最让人心头一颤，他说波登是“美食界的海明威”。
44岁才成名的波登从来不是一个缺故事的主人公。父亲在唱片公司任职，母亲是《纽约时报》编辑，家境不错的他却年少染毒、嗜酒成瘾。
十几岁进入后厨，从洗碗工做起，直到年做到BrasserieLesHalles行*主厨，再到畅销书作家、著名电视人，走遍七大洲、目睹过黎巴嫩冲突战争、柔道还得过金牌……
波登的经历传奇，他勇于探索未知，行走在世界各地，除了吃蚂蚁蛋、变质的鲨鱼肉，更专注于探索不同地方的不同文化，
