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6月2日，海鲜指南直播间邀请到来自山东正兴国际贸易有限公司的总经理高霞分享目前国内冷冻白虾的情况，深度剖析国内冷冻白虾现状，直播观看人数超过人，同期互动火爆。
文/海鲜指南（seafood-guide）沈基文
6月2日，海鲜指南直播间邀请到来自山东正兴国际贸易有限公司的总经理高霞分享目前国内冷冻白虾的情况，深度剖析国内冷冻白虾现状，直播观看人数超过人，同期互动火爆。以下是本次直播访谈实录：山东正兴国际贸易有限公司总经理高霞山东正兴国际贸易有限公司成立于年，是一家专注于进出口贸易的公司，公司总部位于山东省济南市，公司旗下有3个分公司，即山东云航水产有限公司、济南鲲洋水产有限公司、上海蒲荃商贸有限公司。年开始做进口贸易，主要以进口虾为主，曾被维尔康集团评为年度诚信商户；年5月山东云航收购了美国德克萨斯州哈玲市的一个面积约为亩的养殖场和育苗场，并在洛杉矶成立了销售公司，逐步建立了育苗、养殖、加工、销售为一体的产业一条龙服务。目前，云航的产品主要有白虾、黑虎虾、阿根廷红虾、小龙虾、巴沙鱼等。产区涵盖厄瓜多尔、秘鲁、委内瑞拉、越南等，所代理的品牌有南美虾皇、正大、欧玛莎、老船长等等。目前，云航公司面向的群体为主要以流通市场、商超渠道、电商平台、社区团购为主。市场信息误判：4月份出口到中国多达条柜，比年同期增长40%海鲜指南：高总您好，感谢您来到我们直播间与我们交流互动。从疫情到现在，许多进口白虾的业者们其实都过得挺忐忑的。你们过得怎么样？高霞：相信我们的感受和大家是一样的，行情的高低起伏时时牵动着每一位进口商和经销商的心，几年的辛苦付出在这个时期也都接受着考验，辛苦换来的劳动成果都在极力维护，谁也不愿看到白花花的银子随水逐流。大家都能深刻的体会到今年的生意非常难做，绝大多数行业也都面临我们现在的局面，既然问题出现了我们就要面对，怎么来解决，怎么来改变，节源开流，谨慎前行，拓展渠道，夯实基础，是我们年下半年发展的主题，只有这样我们在过难关的同时，也为未来打基础。在这里，我相信各位同行也在调整自己的发展规划。大家只要坚持自己的信念，灾难很快就会过去。物竞天择，自然规律，行业的发展，需要大家共同去推进。海鲜指南：请您与我们分享一下目前南美白对虾各主产区的生产出口情况，以及您所了解到的白虾生产商的产能恢复情况。高霞：目前了解到，国外疫情状况并没有好转，但工厂都在正常恢复中。据了解，目前几乎所有工厂已经%复工，虽然疫情还是很严重，但他们也要正常生活。通常，厄瓜多尔60%的产量是流向中国市场的，由于欧美国家受疫情影响需求量急剧下滑，导致多尔更多的产能都转向了中国。咱们看下出来的数据，年1-4月的进口量都比年同期要高，4月份更是大大超出了年同期。据统计。4月份出口到中国多达条柜，比年同期增长了40%。这样看，多尔目前虾塘产量充足，工厂生产力充足，疫情并没有对他们造成多大的影响，但这只是暂时的，目前的价格对于虾农来说是亏钱的，这样绝对会导致后期虾苗的投放会减弱，国内也在等一个节点，一个能扭转现在局面的拐点，因为持续的亏损终究不是正常的状态。海鲜指南：您刚刚提到，其实厄瓜多尔在年4月份出口到中国的白虾“不减反增”，这其实与中国的整体需求恢复是不符的。为什么会这样？高霞：3月份部分国外工厂提供给我们的信息是产能在下降、产量在减少，报价也已经到了低点，让我们感觉非常有优势，种种因素叠加到一块导致国内的下单量没降反升。就刚才我们看到的数据，国外工厂声称的所谓“停工停产，生产量只有原来的30%”的说法还是非常不符合事实的，想想看，难道这30%的生产量能够生产出%甚至%的产品吗？这是不可能的，但国内的进口商应该是听信了这种说法，下单的热情没降反倒增加了。大家都感觉价格不会持续走低，国外工厂提供的价格已经到了可以抄底的时间，万万没有想到国内消费环境恢复较慢，促使整个行情一直低迷不振。1.4Kg水冻虾市场需求恢复较慢，库存占比较大海鲜指南：据你们推算，国内目前的带头白虾库存情况怎么样？高霞：目前国内库存相对充足，针对1.4kg块冻的主流产品，因为大流通餐饮渠道恢复较慢，导致流通减缓，库存占比应该是最大的。对于1.5kg盐冻、1.65kg盐冻产品应该库存都不是太大，疫情期间盐冻产品是非常畅销的，在3月底、4月初因为断货还有一波小小的涨幅，随着疫情过后家庭消费因缩减开支购买力的不断下滑，导致原本畅销的盐冻产品价格也在一路走低。1.8kg水冻产品因为本身到国内的数量都不太大，再加上特殊渠道的客户持续选购，库存量更不会大。市场供大于求：期货现货均亏损，每柜亏损几万至二十几万海鲜指南：目前国内进口白虾的现状是什么样子的？（进口商、经销商、大型养殖企业等状态如何？）造成现在情况的有哪些因素？高霞：目前市场销售量较之前稍有起色，但是市场报价相当混乱，小品牌的低价直接导致大品牌不得不跟单，虽然国外报价差距在0.5-0.8美金左右，但国内成交价最多也就差距10-20元人民币，好货卖不到好价格。国外工厂好像也摸透了我们的思想，不间断释放烟雾弹，有人下单就提价，无人下单就降价，同时间订货的进口商所拿到的价格也会高低不同，即使拿到了低价，成本因工厂的不及时发货或者其他因素也会导致到货没有竞争力。无论库存现货还是陆续提的新货，绝大多数进口商始终在持续亏损中，从每柜的几万到十几万甚至二十几万不止。这时间段应该也只有工厂是在盈利中，而处于工厂两端的虾农和我们进口商是受损失最为严重的。对于经销商来说，现在也是很困难时期，为了维持正常经营，进货后出货稍微慢点就会亏损，甚至货物还没到仓库就已经产生亏损，始终感觉跟不上的节奏，但现在也是没有办法，所有大的进口商是不会刻意来压低价格扰乱市场秩序，只有小部分人可能因为特殊原因才会低价抛单甩货情况出现，但是市场就是只要有低价格出现就逐渐不得不跟风的。我感觉造成这种情况无外乎三种原因：一是生产过剩也就是产品过剩，库存严重充足，进口量过多；二就是消费低迷，市场始终处于供大于求的状态，自然而然会出现降价出货、低价抛货的情况出现，同时，国内的降价直接影响带动了国外价格的再次下跌，大量的高价库存给进口商带来了资金的严重压力，持续的到货导致急需用钱，这样，因着急换钱抛货的情况就会屡见不鲜，降价容易涨价难，现在市场价格没有最低只有更低，形成了只有低价格才能有销售的局面；三是国内一些销量好的知名品牌价格和一些小工厂价格差距严重，最多差距在0.8美金，这是什么概念，相当于每件差距接近60元人民币，而在市场的局面低廉的价格才是最具有竞争力的，这样好品牌价格也会随之降低。海鲜指南：初步预估，此次疫情对全球白虾产业的影响有哪些？分为哪些方面？高霞：疫情的影响对任何一个国家都是在所难免的，先期对中国的影响直接导致市场的停滞，甚至2月份陆续到港的船只无处靠港，所有产品不仅仅是我们
