近几年，国内引进一类火龙果新品种——燕窝果，其甜度可达23—25度。由于燕窝果口感更佳，市场效益明显，大多火龙果种植户选择在海南尝试扩种这一新兴品种。
△海南燕窝果今年，海南各大果场已出售第一批燕窝果，选果规格按大小与重量进行分级售卖。其中，4—5两的海南燕窝果收购价为10—20元/斤，5—6两的收购价为30—40元/斤，7两以上的收购价是45—55元/斤。
水果界新兴“爱马仕”
燕窝果市场前景获种植户看好
“第一次吃燕窝果的时候，口感让我惊艳，颠覆了我们对普通火龙果的认知，燕窝果不只甜，而且口感丝滑，汁水充足，咽下去之后发现它自带淡淡的蜜桃香味。”海南三亚崖州区的种植户张大伟说，他在海南品尝过冰镇燕窝果后萌生了种植的想法。
△张大伟与种植基地的燕窝果
海南金岛农业负责人朱泉凯在海南退伍后从事热带水果种植行业，通过种植金都大红火龙果品种，朱泉凯在行业内嗅到了新品种的商机，年，他开始嫁接种植燕窝果。“它的口感和品质都不错，相信大家会喜欢燕窝果。”朱泉凯认为。海南态康农业发展有限公司是三亚市最大的燕窝果种植基地，基地负责人张国书指出，燕窝果的口感与风味独一无二，甜度几乎都能达到20度以上，且耐储存，货架期为一至两个月，发展前景乐观。张国书预计，“广大消费者真正了解燕窝果并尝试后，市场需求量将持续上升。”
种植技术与环境要求高
种植户大多试种后扩种
年，张大伟在海南南滨农场设立了一块23亩的燕窝果种植实验基地，在这片实验基地积累了三年种植经验后，他树立了信心，两年后，张大伟在海南乐东县尖峰镇岭头村扩种了亩燕窝果，预计今年12月开始投产。据张大伟介绍，海南燕窝果从种植到结果需要18个月，且对种植技术要求较高，对根线虫、溃疡病等病虫害的抵抗也较弱。此外，燕窝果在海南夏季易受高温天气影响，夏果个头较小，果实成熟期约天。期间，果场需要不断投入设备，摸索适合燕窝果种植的环境与技术经验。如今，张大伟的果场拥有两万棵燕窝果苗木，60—80公分的苗木售价每根15元左右。目前，他的母本园基地已采摘第三批燕窝果，总计斤，预计还有10余天收获第四批燕窝果。张大伟预计他的基地今年亩产大概斤，今年夏季的第一大批燕窝果产量将达0斤。
△张大伟种植燕窝果的果场
“今年基地出品的燕窝果产量与价格相比去年有所降低，但销路不愁。”海南乐东金岛农业的负责人朱泉凯说。年，朱泉凯在海南五指山北麓试验种植燕窝果50亩。“燕窝果对地理与气候环境要求比较高，灌溉用水也是选用最高的标准。”朱泉凯介绍，他的基地已采摘自然光的第三批燕窝果，总计产量达斤。“利用海南五指山中部海拔的地形与气候，让海南燕窝果更接近原产地厄瓜多尔的生长环境，果品会更佳。”朱泉凯打算在海南其他山地继续扩种亩的燕窝果。
△朱泉凯为山地火龙果基地指导种植技术
据张国书介绍，他们从年开始了解燕窝果并在海南小面积试验种植了3年时间，之后扩种了亩燕窝果。今年夏季，海南泰康农业发展有限公司已出产第一大批燕窝果，亩产达斤；4—5两的燕窝果出厂价为30元/斤，5—6两的出厂价为50元/斤，6两的燕窝果出厂价为60元/斤。
投产资金门槛高
每亩种植成本高达6万元以上
据多位海南燕窝果的种植大户透露，燕窝果种植基地的每亩地投入为6万元至12万元，包括果场整地、土地租金、苗木、水肥一体化设备、人工精细化管理等种植投入。海南态康农业发展有限公司种植燕窝果30个月才开始结果，一亩地的单批果收益达5万元，而每亩地一年能够出两到三批燕窝果。
△海南燕窝果种植基地
海南泰康农业发展有限公司线上通过电商与直播带货等渠道售卖不同规格的燕窝果，线下则通过生鲜超市、批发市场等传统渠道进行销售。“今年，前期燕窝果销路较为乐观，在夏季果尾期走量稍慢一些。”张国书说，近几年，燕窝果在国内市场的销路比较稳定，处于供不应求的状态。待燕窝果的产量提升后，市场售价可能会继续往上涨。朱泉凯表示，目前，海南燕窝果的产量有限，在国内市场主要销往香港地区、江浙一带及北上广深等一线城市。今年，朱泉凯基地出品的燕窝果达7两以上的规格，收购价为每斤55元。而同样的果品规格上线各大电商与微商平台后，售价为每箱元，共4斤，每斤价格为元。
海南积慧岭公司负责人赵*在年来到海南乐东县种植火龙果，了解到近两年燕窝果的市场行情后，赵*计划把亩的火龙果种植基地的一半面积嫁接换种为燕窝果。如今，他的基地已经成功嫁接75亩燕窝果。
随着燕窝果的普及度和接受度的提升，燕窝果的种植技术也将愈加成熟，产量与品质还将有更大的发展空间。目前，海南多数火龙果种植户对燕窝果的市场前景持乐观态度，且市场对这一新兴品种的认知与接受也需要一定时间。后期，南方农村报记者将持续跟进燕窝果的市场行情与种植技术的调研报道，敬请期待！
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年6月30日，广西南宁，以“新标准新营销新趋势”为主题的第六届中国火龙果产业发展大会将邀请火龙果产业体系专家、水果协会、相关龙头企业代表、种植大户、水果流通商、农化企业技术人员等火龙果各产业链专业人士，从新标准种植模式、多样化品种选择、产期调节、采后保鲜、品牌打造、产销对接、电商销售新模式等方面探讨，助推中国火龙果产业进一步转型升级。一、组织机构
指导单位
南方报业传媒集团
广西农业科学院
主办单位
南方农村报
农财网火龙果通
冠名单位、协办单位
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支持单位
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广西金穗火龙果家庭农场
二、论坛要素
会议时间：年6月30日
会议地点：中国·南宁·相思湖国际大酒店
与会人员：火龙果产业体系专家、水果协会、相关龙头企业代表、种植大户、水果流通商、农化企业技术人员等火龙果各产业链专业人士等约人
三、重磅主题
一、中国火龙果产业发展现状及未来新趋势
二、燕窝果、无刺*龙等新品种种植技术讲解与市场前景分析
三、火龙果新标准种植模式分享
四、火龙果根系问题及主要病虫害的综合防治方案
五、如何科学营养施肥，提升火龙果品质？
六、怎样建设标准化补灯光基地？
七、火龙果冷库建设及采后保鲜关键技术讲解
八、火龙果加工产业现状及市场需求分析
九、新型直播电商如何助力火龙果品牌营销？
十、圆桌论坛：火龙果如何实现优果优价？
十一、优质火龙果基地参观
四、报名方式与参会费用
1、报名办法
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