浙江治疗白癜风的医院 http://www.czktmy.com/m/有诗云:“衰菏滚玉闪晶光,一夜西风一夜凉”,转眼间,又到了一年当中二十四节气中的第十五个节气——白露。白露后,秋风渐起,夜晚越来越微凉,我们明显感觉到夏天已经过去了,闷热的天气逐渐转入凉爽的秋天,太阳落山后,气温下降得很快,昼夜温差变大。这个时候我们要特别注意保暖,防止着凉感冒。除此之外,在饮食上也要跟着调节。这个时候天气比较干燥,可以多吃一些含维生素和营养滋润的食物,也正合适进行“贴秋膘”,昨天就是白露,记得多吃这几样食物,顺应节气,营养美味,记得告诉家里人。
水果类
无花果无花果可鲜食,可制成蜜饯,还可以药用。它含有丰富的营养成分,18种以上氨基酸,其中枸橼酸基多,还有很多其它有机酸及蛋白质及脂肪。这个其貌不扬的小果子有人叫它“圣果”。有助消化,增食欲,润肠等好处因其营养价值和医用价值高,近年来很多地方都在引种及加工。能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
无花果瘦肉汤
1、瘦肉清洗干净,滴干血水,切成小块备用,无花果清洗表面灰尘。
2、锅中放入瘦肉块,放入适量水,加入几颗无花果干,枸杞,煮至肉软,果香出味,出锅前放入少许食盐调味即可。#9月吃什么#
弥猴桃弥猴桃又名为奇异果,弥猴桃原产地中国,传入新西兰,经过一些际遇及培育后改名为奇异果。弥猴桃有丰富的钙、钾等微量元素及矿物质,和人体所需的17种氨基酸,其维生素C尤为突出,口感酸甜、丰富的营养,特别适合老人和儿童多吃,是滋补类水果。现在正是弥猴桃成熟的旺盛时期,物美价廉喜欢吃的,或是给家里老人和小孩子补充的可以这个时候购入最适合。
秋梨秋天气候干燥,除了补充水分,吃秋梨是个不错的选择,秋梨水份多,吃梨可以清热润喉,生津等。现在正值秋梨成熟大量上市的时候,如果说秋季吃水果,梨当仁不让。
冰糖银耳雪梨羹
所需食材:秋梨1个、冰糖少许、银耳适量、枸杞
1、秋梨洗净去皮后切小块、银耳泡发,枸杞洗净后备用。
2、将泡发好的银耳加入适量清水放入锅内炖煮,炖出看到有胶质析出后,放入切好的梨块和枸杞
3、最后放入适量的冰糖,煮几分钟即可。
肉类
螃蟹螃蟹是海鲜中不可多得的肉类美味,它是高蛋白,低脂肪,每克蟹含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,含高钙,仅次于虾皮,及多种维生素等其它营养成分。现在刚过禁渔期,中秋前后的螃蟹最是肥美的时候,虽不似深秋般满蟹*,但仍不失为美味佳肴。
清蒸大闸蟹
1、把大闸蟹用刷子把边边角角刷洗干净,姜分别切成片和丝备用。
2、锅内烧水,放入料酒和姜,水烧开后,在蒸笼底部铺上姜片,把大闸蟹肚朝上摆入内。上汽蒸约15分钟左右,待蟹颜色由青绿色变成红色即可取出。
3、料酒:可以是香醋
牛肉牛肉是仅次于猪肉和家禽的世界第三消耗肉类,有肉中骄子美称,其味道鲜美。含有丰富的蛋白质脂肪、维生素及和氨基酸。常被人们用来当滋补佳品,对提高人体机能及调养身体的肉类食品。
孜然牛肉
食材:牛肉、孜然、蒜苔、干辣椒、生姜、花椒、香葱
1、清洗牛肉,去筋膜,漂血水后切成薄片,放入盐、料酒、姜葱末腌制至少15分钟入味。
2、起锅,放油烧至五成热时,放入切好的牛肉片,煸炒酥香盛出备用
3、放入少许油,干辣椒段、花椒、蒜苔煸炒出香味,后把煸香的牛肉片放入内
4、放入五香粉、糖、酒,少许水,煮开,(吃辣可以放入辣椒粉)、孜然,一起翻炒
5、起锅前,放入香油翻炒均匀,盛盘撒上芝麻。
除了以上这些水果和肉类要多吃,秋天是一个收获的季节,还可以吃葡萄、柚子、生蚝等等,白露后的秋天,你们平时会多吃什么?欢迎在评论区底下留言分享。
大家好,我是初一小厨,会经常为大家分享美食菜谱与烹调技巧,欢迎大家